Il ghiaccio prodotto dal freezer di casa, generalmente è fatto con acqua di rubinetto che oltre a contenere impurità, durante il congelamento può incorporare gli odori dagli alimenti immagazzinati nel congelatore. Per questo il ghiaccio è opaco e a volte ha un sapore sgradevole.
Il ghiaccio prodotto da Naturghiaccio è ottenuto da acqua filtrata e purificata, libero da odori, sapori e rischi.

I cubetti “Gourmet”, hanno la caratteristica di essere compatti, non forati, puri, cristallini e di sciogliersi lentamente!
Vengono formati attraverso l’aspersione d’acqua su di un evaporatore orizzontale che viene appositamente sottoraffreddato: mentre le molecole più pure d’acqua formano i cubetti, lo scorrimento continuo dell’acqua non permette ai minerali disciolti nell’acqua di depositarsi.
Il cubetto Gourmet è a tutti gli effetti più puro dell’acqua da cui deriva e la sua forma cilindrica permette ai cubetti di non compattarsi e formare un blocco unico durante lo stoccaggio e il trasporto.

Per offrire un drink perfetto il cubetto deve essere cristallino, puro e molto compatto. Un cubetto con il “buco” o frantumato si scioglie molto più in fretta a causa della superficie di scambio termico maggiore. Normalmente, il cubetto Gourmet (il più compatto in assoluto) sarà ancora nel bicchiere quando la bibita o il drink saranno terminati, con piena soddisfazione del cliente.

Per offrire al cliente un drink perfetto il cubetto deve essere cristallino, puro e molto compatto per evitare che la bevanda risulti annacquata.
Spiegazione: un cubetto “col buco” o frantumato, si scioglie molto più in fretta a causa della superficie di scambio termico maggiore. Può succedere che lo scioglimento avvenga più in fretta del normale tempo di consumo della bibita. A questo punto, la stessa sarà presto “molto fredda” per poi scaldarsi dopo lo scioglimento dell’ultimo cubetto.